一、基本情况

职称： 副教授

邮箱： wenjunjia@163.com

研究领域：热带果蔬采后生理、贮运保鲜、采后分子生物学

教育背景：

2002.09-2005.06 华南农业大学 农产品贮藏与加工工程 硕士

1998.09-2002.07 山东农业大学 食品科学与工程 学士

二、科研概况

科研项目:

1. 2021-2024年，主持海南省自然科学基金面上项目 “UV-C处理减缓百香果采后果腐病发生的机制研究” （321MS0765），资助经费5.0万元。

2. 2021-2023年，主持农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室开放课题项目“UV-C结合芦荟涂膜处理调控百香果采后品质的机制研究”，资助经费4万元。

3. 2021-2022，海南省“三区”科技人才，对接陵水县英州镇军田村。

4. 2019--2023 年，参加国家自然科学基金项目“钙镁混合叶面营养克服妃子笑荔枝果肉“退糖”现象的分子生理机制研究”(31960570),资助经费 43.0 万元。排位第三，负责测试分析工作。

5. 2019--2022年，参加海南省科协青年科技英才学术创新计划项目“基于代谢组学技术探讨多酚对荔枝果实采后褐变的调控”（QCXM201904 ）资助经费8万元。排位第二，负责荔枝采后处理工作。

6. 2020-2022年，主持永利集团实验室建设与管理改革研究项目“果树专业实验室管理新模式探索与实践”（HDSHIY202014）资助经费1.0万元。

7. 2019-2020年，主持永利集团园艺学院公司产品改革研究项目“探索实验室管理新模式，推进学院一流团队建设”（HDYYJG04）0.6万元。

8. 2011-2012年，主持海南省自然科学基金资助项目“几种绿色技术单独和综合应用对芒果保鲜效果的研究”（ 310023），资助经费2.0万元。本人负责草酸的保鲜处理工作。

9. 2013-2014年，主持永利集团热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室开放基金“乙醇处理对芒果保鲜效果的研究”（2012hckled-1），资助经费1.5万元。

论文:

1. 贾文君，李雯，邵远志，陈业渊，高爱平.热处理对红贵妃芒果贮藏品质及保鲜效果的影响.《食品科学》.2008,29(12):722-725.

2. 贾文君,李文文,李雯.不同品种芒果贮藏性状的比较及对热处理的反应.《中国农学通报》.2013,28(10):119-123.

3. 贾文君，李俊俊，李文文，李润华，李 雯.1-MCP 和热处理对台农芒果贮藏品质的影响.《保鲜与加工》2013，13（3）：8-11,16.

4. 贾文君,王玲,符青苗.香石竹鲜切花家用保鲜剂的配制.《热带生物学报》.2013,2（6）:194-197.

5. 贾文君,符青苗，李雯.文化素质教育公选课《果蔬、花卉贮藏加工技艺》的教学改革与实践.《永利集团学报自然科学版》，2013, 31(2）：183-185.

6. 贾文君，万景刚，徐冰，等.根际交替灌溉技术在荔枝上的应用效果研究.《福建农业学报》2013,28（2）：129-133.

7. 贾文君，万景刚，徐冰，等.根际交替灌溉技术对荔枝生长及光合作用的影响.《南方农业学报》.2013，44（5）：788-792.

8. 贾文君,谭金红,李雯,等. 果树实验室安全管理工作建设研究[J]. 教育现代化,2021,8(29):142-145.